Este año melocotón barato algo compré varios comer no acab, pensando en usar melocotón jugo en lugar de agua hacer un pan de prueba, primera vez hacer no se atrevió completamente con melocotón jugo, usó 1/3 de leche 2/3 de melocotón jugo, experimento prueba especialmente bueno comer también especialmente suave . . ah

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 300 gr
Leche + jugo de melocotón 40 gr
Crema de luz 65 g
mantequilla 25 g
Azúcar blanco 50 gr
Sal 3 gramos
Huevos 25 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Calabaza zumo cacahuete pan de flores

Steps 1 to 4

1. Primero se calabazas exprimidas en zumo, se añaden todos los materiales (excepto mantequilla) según orden de leche . calabazas zumo . crema suave . huevos . azúcar . sal . harina levadura .

2. Materiales de pan mezcl masaje en aglomer, hasta que masaje hasta estado expandido luego añadir mantequilla masaje hasta estado completo, masaje bien después la masaje puede tirarse una gran parte de membrana de guante y no fácil de romper .

3. Buena masa de harina cubrirse de película preservativa, temperatura normal fermentar unos 40 minutos, harina fermentar hasta 2 veces mayor .

4. Enserrado harina sacar la salida de aire

Steps 5 to 8

5. Luego se divide en 60 g una pequeña masa alrededor rollo, cubrirse película conservad despertar unos 10 minutos

6. La harina relajada molda en elípticas

7. Lanzar tras comprimir el fondo, desde arriba hacia abajo enrollarse, fondo apretado

8. Se frotan las fideos un largo de unos 30 centímetros aproximadamente, arrancar una cabeza suelta de bat un solo nudo

Steps 9 to 12

9. La larga se lleva arriba desde abajo, y luego se vuelca abajo con otra punta apretarse se trama en una flor

10. Ponga el pan de flores preparado en bandeja de hornear, cubra la película conservadora normal temperatura segunda fermentación aproximadamente 40 minutos despues hair hasta dos veces aproximadamente grande, destapar la película conservadora al pan cepar todo el huevo, luego superficie vuelva esparcir una capa de cacahuete .

11. Horno 170 grados precalent 5 minutos, luego poner el pan en horno precalentado 160 grados 30 minutos despues, panes sacar a secar, hasta que todavía hay un poco de temperatura poner en bolsa de conservar fresco, así al día siguiente comer todavía suave y suave