El queso tiene alto contenido de calcio, junto con el delicioso jamón comer junto, más olor más fresco más sabroso! Preferido rápido movimiento a mano!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina de trigo entero 10 gr
Huevos 50 gramos
Azúcar fino 15 gr
Levadura de polvo 2 gr
Leche en polvo 10 gr
Sal 1/4 pequeña cucharada
Agua 80 gr
Sin sal mantequilla 15 g
Queso queso cortado en 6 piezas
Láminas de jamón redondo 12
Sesame negro un poco

Cómo hacerlo Jamón pan de queso mez

Steps 1 to 4

1. Hid . levadura . azúcar . sal se pone en recipiente con raspador mezclar homogéneamente despues poner leche con huevo mezclar homogéneamente, seguidamente poner otros materiales en ingredientes principales juntos mezclar homogéneamente, con mano frotar en grupo poner en patrón comenzar frotar luchar harina, hasta harina suave y puede sacar un poco de espesor de membrana se puede .

2. Luego añadir sin sal mantequilla continuar frotar luchar golpear hasta extraer una ligera película transparente enta ok .

3. Poner la harina en recipiente cubrirse de película conservadora para temperatura ambiente fermentación básica hasta 2-2.5 veces mayor .

4. La leche fermentada se saca presión ligera exhausto, luego se mezcla en iguales pesos de pequeñas dough circulares cubrirse película conservadora para mediano despertar unos 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Queso queso rebanado entrelazado en dos rebanadas de jamón redondo suplente .

6. Despertar la masa molida en elíptico volador estirar cuatro ángulos todo crecimiento cuadrado, poner sobre queso redondo de jamón, de arriba hacia abajo rol.

7. Enrollado en cilindros .

8. Colocar placas de hornear para última fermentación 1,5 veces más .

Steps 9 to 12

9. La fermentación bien después con tijera cort en superficie la boca irregular .

10. Prueba sobre huevo, salpe el sésamo negro .

11. Pon en horno que precaliente .

12. 180 grados horne unos 20 minutos hasta superficie tiene tinte amarillo dorado .

13. Disfrutar de frutos del trabajo .

14.