Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra polvo 365 gr
Leche 150 gr
Azúcar blanco 50 gr
Huevos 2o
mantequilla 40 gr
Raíz seca 100 gr
Levadura 4 g
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Panecillo de uva seca

Steps 1 to 4

1. Alto sobre pol filtro .

2. Butteróleo aisl calor agua derretir .

3. Alto polvo levadura . sal . huevo un . . azúcar . leche unánime entregado a él, primero pres una y masa .

4. Adición del mantequilla derretido realizar segunda vez y flo, y terminado iniciar el procedimiento de fermentación .

Steps 5 to 8

5. Tome . la harina fermentada dividida en cantidades iguales, esparza un poco de harina en el patrón, a . la harina pequeña frotar descarga después, . crecimiento de barra fila desde un comienzo rol rol rol hasta otro extremo en línea .

6. Cuidado de la esparcida harina no conviene demasiado, no adhes cartón y mano sí va .

7. Pequeña masa rolada bien se coloca sobre oleado toque segunda vez fermenta .

8. La fermentación cuando recuerde encima cubrirse un trozo de tela poco seca, segunda vez fermentación tiempo 30-40 minutos, temperatura natural del cuarto .

Steps 9 to 12

9. Tomar otra un huevo agitar en huevo todo líquido .

10. El jugo de huevo añadir un poco de agua tibia plenamente agitado después, uniformemente cep sobre el rollo de pan .

11. A ba fuego 180 grados, 18-20 minutos, según propio mecán ajuste .

12. Esto ya de horno, ve lás efecto lace aún no hay, fruchones rápido a hacer manos a la obra!