Cheese bread sticks

2023-10-29 19:09:06El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Panes panes: moderada
Alta fibra harina 125 gr
Agua 85 gr
Aceite de oliva 7 g
Sal 1/2 cucharada (2
5 ml)
Finos azúcares 2 gr
Parmason queso en polvo (otros quesos en polvo también pueden) 25 g
Levadura seca 1/2 pequeña cuchara (2
5 ml)

Cómo hacerlo Cheese bread sticks

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los ingredientes todos juntos, molidos en masa .

2. Ponga la harina en la mesa de operación masajeando con fuerza 8-10 minutos, hasta que la superficie de la harina sea lisa, sensación llena de elasticidad .

3. Cubre la masa con película conservadora o paño húmedo, coloca en lugar cálido fermentar 40 minutos a 1 hora, hasta que el volumen de grupo de masa aumente dos veces .

4. La masa fermentada bien, con la mano presionar fuera el interior del aire, volver mezclar en círculos, envolver película conservadora o cubrirse paño húmedo, a temperatura ambiente despertar 15 minutos .

5. Despertada buena masa, colocada sobre el patrón de la harina esparcida, con . una vara de harina quitar abierta en forma de rectángulo (en este momento se puede precalentar horno) .

6. Cortar la masa . buena en finas tiras de ancho de 1 cm .

7. Aproximadamente 20 ó aproximadamente .

8. Se colocarán las cortadas finas en la plancha de hornear, si las finas son más cortas, se puede usar mano despacio de . más largas algunas .

9. Cada raíz fina de longitud es de aproximadamente 25CM .

10. Se coloca la placa de hornear en horno de precalentamiento bien 200°C, mediana, horne aproximadamente 15 minutos, hasta que superficie tenga color amarillo dorado ya puede salir horno .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ parmésan queso polvo nombre inglés grated parmesan cheese ⁇ Si no parmason queso en polvo, otras variedades de queso en polvo también pueden prepar, sabor y color van a ser diferentes ⁇ Como polvo de queso oro ⁇ 2 ⁇ este tipo de panadería, harina aunque no tiene que moler como hacer panes ordinarios hasta etapa de expansión, pero más moler un rato, moler a harina suave y llena de elasticidad, sabor a gusto va a estar bien oh ⁇ 3 ⁇ La receta de azúcar fina es para dar a crecimiento de la levadura energía, para que la harina de fermentación mejor ⁇ 4 ⁇ no comido toda la barra de pan por favor sellar almacena, podrá mantener 1 semana aproximadamente ⁇ Si la barra de pan durante conservar absorber humedad se vuelve suave, poner en horno de 180 °C horne alrededor de 3 minutos, se podrá recuperar crujiente ⁇

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