calabaza lilyung gran panado

2023-10-29 19:08:45El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 350 gr
Mor de calabaza madura 100 g
Agua helada 115 gr
Frade 90 gr
Leche 40 gr
Huevo 50 gr
莲蓉 ( relleno) moderado
mantequilla 50 gr
Azúcar blanco 50 gr
Levadura 2 gr

Cómo hacerlo calabaza lilyung gran panado

Steps 1 to 4

1. Se primero medida de calabazas cocinar, tomar 100g secar frío, con excepto mantequilla . 莲蓉 otras materias primas, poner dentro embalaje barril, inicio y masa procedimiento .

2. Mescle hasta etapa expansión de harina (aproximadamente 25 minutos), añadir mantequilla, volver iniciar y masa procedimiento, tiempo configurado 5 minutos, mezclar hasta harina se puede sacar la película ya se puede .

3. De la máquina de pan se saca la harina, se pone en el recipiente, tapa protección fresc se pone en el refrigerador, refrigerar fermentación tres horas después, se saca del refrigerador la harina, despertar media hora .

4. Tomar 640 g de harina, dividirse en ocho partes, frotar redondo tapa película conservante despertar 10 minutos .

Steps 5 to 8

5. Ir una harina frotar larga tira, platarse poner a molde mediano .

6. Tomar otra una harina, moler plana envolver en lot rong relleno, luego frotar en dos cabezas puntiagadas carroteras, contra ple .

7. El resto de la harina también por este mismo método, formados .

8. Luego se colocan siete embriones faciales orquestados alrededor de la masa centro .

9. La capa inferior del horno poner en un plato de agua tibia, pan embriones poner media capa, cerrar horno puerta, sin necesidad de calentamiento .

10. Fermentación 25-30 minutos .

11. Hasta harina 2 veces grande .

12. Sacar la harina, harina cep jugo, esparcir poca cantidad de sésamo blanco decoración .

13. Horno 175 grados arriba abajo fuego precalent .

14. Pon la masa embriona en horno precalentado mediano capa 22-25 minutos .

15. Hornear bien, quitar .

16. Al abrirse, se puede ver, organización más delicada, texturamente suave .

17. Y a este tipo de pan envejecimiento es lento, al día siguiente comer también es suave .

18.

Consejos prácticos para cocinar

  Pequeño consejo: lugares de calabazas variedades diferentes, por lo contenido de agua también diferente ⁇ Fuco utiliza calabazas para verde piel calabazas, compar plano ese tipo, contenido de agua poco ⁇ Si se hace referencia a esta formulación, el contenido de agua de las calabazas elegidas es mayor, se recomienda reducir la cantidad de agua ⁇

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