Flati panes

2023-10-29 19:08:30El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Refrigerar medias: alto fibra polvo 270 gr
Crema de luz 65 g
Levadura 2 gr
Leche 80 gr
Huevo 1o
Harina principal: alto harina polvo 65 gr
Azúcar de harina o azúcar 50 gr
mantequilla 20 g
Hijo de huevo 40 gr
Levadura 1 gr
Soyada rellena moderada

Cómo hacerlo Flati panes

Steps 1 to 4

1. De antemano se ponen los medios se materiales y la buena masa en el refrigerador refrigerar más de 17 horas, reserva, maíz principal excepto mantequilla todos los materiales y medios se masa mezcl, encender máquina de panadería y procedimiento de masa (gran calor día perezoso frotar con mano, material peso poco yo uso máquina de panadería y masa)

2. Con hacer 10 minutos después ver la masa más suave, ya poner en mantequilla continuar con hacer

3. Un y cara procedimiento final, puede sacarse membrana de guante

4. Cubió bolsa de conservar fresco, despierto 30 minutos

Steps 5 to 8

5. Se despierta buena harina evacuar, primero denominar 220 gr, el resto dividirse en 8 porciones, rodar redondo después relajar 15 minutos

6. Se mojo mantequilla, tomar un cuenco pequeño de cierta profundidad coloc en medio del molde de 8 pulgadas, mezclar 220 g de harina en grandes círculos, poner los grandes círculos cubiertos en encima del cuenco .

7. (Yo no tomo grandes círculos, poner en moldes borde arriba cuánto sal) más poner 8 pequeños en paquete de soja arena relleno, poner en cuatro circun

8. Con cuchillo en círculo cort en 8 ejes

Steps 9 to 12

9. Correspondiente a cada pequeña harina, se cubren divididas hojas triangulares sobre la pequeña harina ordenadamente, se saca el cuenco y se coloca temperatura y humedad adecuadas lugar de fermentación

10. Fermentación bien después cepille el huevo, horno precalentar 175 grados, horne 30 horas, horne alrededor de 10 horas aplique color geyser paper

11. haha, del horno después el pan, mirando ya bonito~~~ comerse mejor

12. La organización tampoco está bien

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