Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Yeast flour 4 gr
Azúcar blanco 50 gr
Sal 5 gramos
Huevos (1 de huevo) 50 g
Agua 130 gr
Leche en polvo 15 gr
cacahuete 10 gr
mantequilla 30 g
Autoproduc carne sua moderada
Salada sal moderada
Sesame negro moderado

Cómo hacerlo Niños todos aman súper mami la carne de cucaracha sinala relleno panecillo

Steps 1 to 4

1. Se ponen todos los materiales de harina excepto el mantequilla en la mezcladora agitar uniformemente .

2. Después se vuelve a poner en mantequilla continuar agitando en una harina lisa y que pueda estirar .

3. Realizar fermentación básica, harina des hasta 2-2.5 veces grande .

4. Se saca la harina fermentada, extracción de aire, se dividen en 6 porciones, rueda, cubren película conservadora, reposan 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Se pequeña harina . crecimiento cuadrados de harina delgada .

6. En el extremo superior 1/3 se aplican una capa de ensalada sal, nuevamente uniformemente se esparcen carne松, luego en el extremo inferior se cortan con cuchillo en pequeñas rejas .

7. La masa se enrolla desde arriba hacia abajo, con el extremo a presionar en la base de la masa, para no romperse al hornear .

8. Por turno se ponen todos los panes conformados bien, intervalo colocarse en tostadora, poner en lugar cálido húmedo para segunda fermentación, final fermentación completada harina, cepar sobre una capa huevo luego pegar sobre sésamo negro hacer ojos .

Steps 9 to 12

9. Horno precalentador a 175 grados, hornear unos 18 minutos hasta superficie dorado amarillo ya se puede .

10.

Consejos prácticos para cocinar

　　 ⁇ pequeños tips ⁇ A) prestar atención al cortar pequeños trozos no cortar demasiado ancho; tratar de cortar lo más estrecho, así acabados más bonitos puntos vívidos; B) conformado del pan de larvas de pelo en realidad es muy sencillo, sólo hay que prestar atención la masa cuando enrollarse, el más extremo a presionar en la base de la masa, para evitar segunda vez la fermentación después de hornear romperse;