. Berry pan de

2023-10-29 19:07:57El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

⁇ Berry 15 gr
Agua 70 gr
Alta fibra harina 280 gr
Huevos 25 gr
Azúcar blanco 10 gr
Sal 2 gramos
Agua 70 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 15 g
Mattea adornar galleta moderada

Cómo hacerlo . Berry pan de

Steps 1 to 4

1. Se quema quinoa con 70 g de agua 2 horas

2. Pon en máquina de cocina agitado en mudoso .

3. Se . albarbermud . a excepción del mantequilla todos los materiales se pon en envase barril, se masa hasta masa lisa y lisa .

4. Pon en el aceite ablandado, masaje hasta etapa de expansión, fermentación .

Steps 5 to 8

5. Harina fermenta hasta dos veces mayor .

6. Se saca relaja un instante relo, formaforma, se molda la masa después de relaja en elíptica, volverse, desde arriba a abajo enrollarse, ponerse en placa de hornear, entrar en fase final de fermentación .

7. Fermentación a dos veces mayor, poner en horno precalentado, 175 grados, 20 minutos ya se puede .

8. En una gruesa insert mate té decorar galleta ya se puede .

9.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ la absorción de agua de la harina va a ser ligeramente diferente, añadir líquidos cuando mejor no entera añadir, modestamente aumentar disminuir hidratación ⁇ 2 ⁇ peinado cuando, lo más posible un extremo punta punta, un extremo gruñón, así más como zanahoria ⁇ Yo por casualidad pude las zanahorias juntas demasiado abundantes, ha ha~

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