Aceite de oliva rollos de pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grAceite de oliva 50 grLeche de vaca 120 mlAzúcar blanco 30 grHuevo 1oLevadura de polvo 3 grSal 3 gramosHoney- ⁇ egg juice ⁇ sesame con dosis moderada
Cómo hacerlo Aceite de oliva rollos de pan
Steps 1 to 4
1. Preparación material listo
2. Se vierten todos los materiales en tina (dejar algo de aceite de oliva, masaje cuando antideso) y masa, masaje adher mano, verter el aceite de oliva restante en volver masaje
3. Mescla cara hasta tres luz (pos . 面 . mano), la masa abrir hasta forma de película ya se puede
4. Cubrir la película preservativa en temperatura ambiente fermentar hasta 2,5 veces mayor (aproximadamente 2 horas)
Steps 5 to 8
5. Se saca la masa fermentada, cada 55 g se hace una exprimidora, se cubre película conservadora sedentar 20 minutos
6. Sacar una cara exprimir plana escape, con molino de masa estampar en triángulos
7. Desde la cabeza ancha un comienzo rol hasta el final (el final . más delgado), el panelo rol hecho
8. El pan rol está listo, colocarse en bandeja de horneado de papel de papel fino, cubrirse película conservadora volver a situarse 20 minutos
Steps 9 to 12
9. En la superficie del pan cepilla todo el huevo
10. Horno pre-calent, ponga la horneadora en horno mediano y ciclo arriba abajo 175 grados horne 10 minutos
11. Saca a cepillo sésamo miel miel huevo (cuidadosamente caliente), luego hornea 10 minutos ya se puede .
12. (Continuar observar, según color incrementar disminuir temperatura de cocción tiempo)
Steps 13 to 16
13. Sacar la tostadora invertida sobre la rejilla, arrancar el papel de lata
14. El seductor pan de rollo aparece en el escenario
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ huevo 1 ⁇ (des cáscara 50g) 2 ⁇ para querer hacer panes suaves, harina obligatoriamente realizar tres fermentaciones (harina ⁇ harina ⁇ exprimir panes rol) ⁇ 3 ⁇ panes superficie color brillante y no duro pequeño truco: horne hasta panes 10 minutos, sacar de horneadora nuevamente cep miel huevo líquido