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Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 250 grCalabaza 75 gHuevo 25 grAgua 90 grSin sal mantequilla 25 gLevadura de polvo 3 grAzúcar fino 25 grSal 3 gramosLeche en polvo 10 grCranberry seco 75 grTomate de almendra moderado
Cómo hacerlo calabaza cranberry orden paqu
Steps 1 to 4
1. . Cranberry seco . anticipadamente con frío blanco boque después media hora de controlar agua, calabaza ir piel . semilla sobre cocción cocida después machado en tierra .
2. Se colocará el material de harina excepto el mantequilla en y panero, cuidado primero de poner material líquido, mientras se evita polvo de levadura contacto directo y sal de harina de azúcar .
3. Mesclar en superficie lisa . se puede sacar una masa de membrana más gruesa, poner en aceite de mantequilla después de suavizado temperatura ambiente, .
4. Continúa machacar hasta harina hasta etapa de expansión, se puede sacar fuera transparente . no fácil de romperse la membrana .
Steps 5 to 8
5. Se mezclan la masa seca de arándanos de agua seca, se cubren toallas húmedas, se ponen en horno iniciar el modo de fermentación fermentar 60 minutos hasta que la masa se convierta en 2-2.5 veces su tamaño original .
6. Se mezcla la harina fermentada homogéneamente en 9 partes, rodillo, colocarse en molde de antemano pintado de aceite .
7. Se coloca el pan de masa conformado en lugar cálido húmedo para la fermentación final, hasta que la harina se convierte en dos veces más grande que original .
8. Final finalizada la fermentación en el pan se cepilla una capa de huevo líquido (fuera porción) .
Steps 9 to 12
9. Aplique unos trozos de almendra como adorno .
10. El horno precalenta 10 minutos a 180 grados, se coloca el pan en el horno mediano, arriba y abajo fuego hornear 25 minutos .
11. Inmediatamente desmoldo después del horno, en la red de horno se seca fresco .
12.
