Paquete cuerno dorado

2023-10-29 19:07:52El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Jugo de zanahoria 190 mililitros
Aceite vegetal un poco
Sal un poco
Azúcar 90 ml
Alta harina 780 mililitros
Levadura 7
5 ml
mantequilla 30 g
Hueso de huevo (brush pan de uso) moderado
fritura de sésamo negro moderado

Cómo hacerlo Paquete cuerno dorado

Steps 1 to 4

1. √ 2 zanahorias, ir piel lavar limpiar poner en máquina exprimidora exprimir jugo .

2. (También se puede mezclador añadir punto agua agitar, sin filtrar)

3. Utilizar taza medirse de 190 ml de jugo de zanahoria .

4. Excepto mantequilla, todo por orden ordenado en la tabla de ingredientes principales se coloca por orden en la máquina de panadería, por función de inicio de trabajo. 30 minutos después se apaga la máquina de panadería, se pone el mantequilla en, volver presionar encendido interruptor, la máquina de panadería continúa trabajando, hasta dispensar bien masa, aquí aproximadamente 90 minutos de tiempo.

Steps 5 to 8

5. 30 minutos después y buena harina, esperar fermentación .

6. Después de 1 hora la harina fermenta en 2 veces mayor aspecto .

7. La harina se saca para evacuación, rol circular .

8. Cubra la gaveta despierto 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Arrastre la harina de forma larga, uniformemente dividida en una a una pequeña harina .

10. Luego frotar la pequeña harina en una cabeza grande, una cabeza pequeña aspecto, como la figura .

11. Con la masa vara te abrir, luego en el grande uno trazar con cuchillo, como figura .

12. La parte desmarcada respectivamente plegada hacia arriba .

Steps 13 to 16

13. Siguiendo hacia arriba enroll, así cuer paqu va a estar hecho .

14. Con el mismo método haz el resto de la harina toda bien .

15. La sartén aplique papel aceite, ponga hacer el cuerno de vaca en ponerlo, el intervalo debe separar algo, de lo contrario la fermentación bien después se pegará juntos, luego cubra el trapo para la 2a fermentación .

16. Aproximadamente 40 minutos de tiempo, gord tou tou de cowhorn paqu ya estaría fermentado, claramente mucho grande .

17. Horno 180 grados precalent .

18. Cubre cepillo de huevo, salpica sesamo negro, servir en precalentar el horno media capa, 180 grados 10-15 minutos ya se puede .

19. Terminado~oro oro amarillo~

20. Muy suave oh~

Consejos prácticos para cocinar

  Chico, sin máquina de pan se por favor masaje manual ⁇ La temperatura del horno diferente es diferente, por favor todos según el propio horno de su casa ajustarse ⁇

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