Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediana harina: alta harina 224
g
Leche 145 gr
Levadura seca 2
5 g
Harina principal: alta harina 56 g
mantequilla 20 g
Huevos 36 gr
Sal 3 gramos
Levadura seca 0.5 g
Azúcar 30 gramos
Coco puré: coco puré 70 gr
mantequilla 10 g
Leche entera en polvo 10 gr
huevo entero 35 gr
Azúcar de harina 25 gr

Cómo hacerlo Koko pudor floral paqu

Steps 1 to 4

1. Todas las medianas materias primas mezcladas, en el refrigerador refrigerar fermentar 17 horas .

2. Fabricado cacahuete relleno .

3. Vertir todos los ingredientes relleno de coco en gran cuenco, mezclar uniformemente para que se .

4. Medias rasgar en pequeños trozos, añadir excepto mantequilla otros materiales de masa principal moler hasta en agrup .

5. Agregar mantequilla agitación hasta estado extendido de liso con película fina .

6. Fermentación 30 minutos fin .

7. Divide la masa en promedio en 8 partes, rolla tapa redonda sobre película conservadora, relaja 15 minutos .

8. A su flexo bien, . crecimiento elíptico, corto un lado presión delgado .

9. Destruir, extender moderada cantidad cacooh, contra ple .

10. Con rastera cortar a lo largo de un lado varios huecos de dientes .

11. Desde otro lado comienza a enrollarse, finalmente a apretar el extremo final .

12. Ponga la harina bien estructurada en fila de platos de pizza de 8 pulgadas pintados de aceite interior .

13. Vuelve a poner la piza plato en la tostadora .

14. Debajo del horno poner cuenco de agua caliente, poner el pan dentro para la fermentación final .

15. aprox fermentación 30 minutos aproximadamente .

16. Finalmente la fermentación concluye, superficie frota huevo .

17. En calent previo horno de 170 °C, mediana, arriba abajo fuego, unos 22 minutos hasta arriba color .

18.