Sin mantequilla versión zanahoria paquete de comida

2023-10-29 19:07:35El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 350 gr
Jugo de huevo 60 gr
Leche de vaca pura 125 gr
Mando de zanahoria 83 gr
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 30 gr
Levadura seca 4 g

Cómo hacerlo Sin mantequilla versión zanahoria paquete de comida

Steps 1 to 4

1. Las zanahorias con raspador raspadas en fin .

2. Se ponen todos los materiales (residuo 20g de huevo líquido utilizado como superficie de decoración) en tina, masaje en una suave suave y suave harina hasta que pueda básicamente sacarse la fase de expansión de la máscara, con película conservadora o tapa cubrirse la tina, evitar lugar cálido fermentar 30 minutos . 1 hora .

3. La harina fermentación expandida hasta 2 veces mayor, base fermentación completa .

4. Se mueve la harina a carpeta, se exprime escape de aire, se mezcla uniform, dividida en 12 etc partes .

Steps 5 to 8

5. Apositar un poco, separadamente rod círculo, homogéneamente coloc sobre bandeja de tostado .

6. La bandeja hornear volverse en horno, segunda fermentación 30 minutos . 1 hora, hasta que el pan hinchado 2 veces mayor de aspecto, extraer, precalentar horno .

7. En superficie de pan rallado ligeramente uniforme de cep una capa todo huevo líquido .

8. Colocar en horno de 175 grados precalentado, capa intermedia cocinar, subir bajar fuego, 175 grados, 20 minutos .

9. Epiderme dorado, extraer .

10.

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