En el mercado de verduras ver buenas miradas purpura y azúcar papa, compró algunas casa cocer para comer, quizás debido a razones de la temporada, dulzura no basta . También pensando tal vez horne un horne estaría bien, una idea de repente flashó: no mejor envolver en panes! Comunes panes de patata morada son poner patata pasta en rollo en panes, aroma de patata no lo suficientemente concentrado, también carece de sabor . Pensando así, ya empezamos a actuar! Utilizo mielada de miel como base, con azúcar papa . mi purpura patata combinada raíz . canelle baya seca para relleno, hacer en forma de stick . Originalmente en el corazón todavía algunas inquietedades, panes una salida de horno, ocup cortar una degustación, no esperaba muy bueno comer . Los tipos de patata después de hornear, aroma más concentrado, junto con uva . . . . canre de arándanos secos, muy delicioso! el pan también muy delicioso, exterior tost cruji, interior suave!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
miel de miel 50 gr
Agua 150 gr
Levadura 2 gr
mantequilla 25 g
Alcachofa violata papa ⁇ uva seca ⁇ cangrejo seca cada moderada

Cómo hacerlo Empaque de patata dulce

Steps 1 to 4

1. Violeta . patatas y papas cortadas, uvas de raíz . arándanos sec lavados después sedimenta .

2. Se colocarán todos los materiales de masa excepto la mantequilla . levadura dentro del barril en el envasador, inicio y masa procedimiento (15 minutos), añadi levadura agitar nuevamente 15 minutos .

3. Añadir mantequilla, iniciar y superficie procedimiento agitar 15 minutos, comprobar sal película situación .

4. Se buena masa mezclada dobla redonda y se pone en tina fermenta hasta 2,5 veces grande .

Steps 5 to 8

5. Se mueve la harina a la mesa de trabajo, se divide en 4 piezas, respectivamente se mezcla redonda, se sitúa 15 minutos despues . . crecimiento de barras, se vierte cantidad adecuada en interior, enrollarse, apretar recto .

6. Coloque la harina en la placa de hornear .

7. Sin evitar la fermentación juntarse pegadas, entre dos harinas se puede pasar un trozo de papel hornear .

8. Fermentación hasta 1,5 veces mayor .

Steps 9 to 12

9. Pon en precalentado a 220 °C horno hornear 20 minutos .

10. Aspecto ordinario de pan, cortar con gran gran sorpresa ¡oh!