Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Ba flo 50 gr
Huevos 2 s
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 20 gr
mantequilla 30 g
Agua 75 gr

Cómo hacerlo Pan de leche seca de uva

Steps 1 to 4

1. Además del aceite de mantequilla panero por turno añadir limpia agua, huevo, opaco añadir azúcar blanca y sal, en hacer un pequeño pozo poner la levadura en presionar automático y masa procedimiento .

2. Yeso finalizado luego añadir mantequilla luego presionar yeso automático

3. Y buena harina sacar para realizar primera fermentación , fermentación hasta 2 veces mayor

4. Dividir la harina ventilación en 8 iguales partes , relajar 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Tomar un poco de harina volver evacuar, moler en esta forma

6. Sembrar viñas abi

7. Vuelve a enrollar el pan

8. Hecho pan enviado en horno para segunda vez fermentación

Steps 9 to 12

9. Prueba el pan fermentado sobre huevo líquido (y pasta tiempo poner un huevo dejar uno para pintar superficie) vuelvo esparcir punto de sésamo blanco

10. Horno de antemano precalent medio upper layer 180 grados, horne unos 20 minutos, panes ligeramente adornados despues poner sobre tapa de tin

Consejos prácticos para cocinar

　　Poner un poco de leche hecha el pan tiene ligero olor a leche