Esta práctica de panes muy adecuada novato, en casa no adquiri máquina de panader . máquina de cocinero y tampoco quiere manualidad masaje de niños zapatos, sólo a partir de este sencillo pan de empezar, ha ha, digamos que a lo mejor usted comido después se enamora casero panes de hacer, luego en diversos fracasos sin masaje hacer panes- perezoso versión pequeño menudo (método de refrigeración de fermentación) aunque sea sencillo perezoso versión, yo creo también que que algunos panes de panadería mejor comer, lo más fresco principalmente no hacer panes - perezoso versión pequeño menudo (método de refrigeración de fermentación)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina baja fibra 50 gr
Preparo seco de levadura 2
5 gr
huevo completo 48 gr
Leche 130 gr
Finos azúcares 28 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Refrigerado fermentación pequeño paquete de comida

Steps 1 to 4

1. Poner todos los materiales juntos (se puede colocar en plato . panadería . masaje mate) se pueden .

2. Con raspadora agitar todos los materiales absorbidos en aglomer .

3. En este momento la masa compar pega mano, se la masa pase tirando un poco afuera, se un lado plegado hacia el medio, se otro lado también hacia el medio plegado .

4. La relaja 15 minutos despues volver a plegar ambos lados hacia el medio una vez .

Steps 5 to 8

5. Se coloca la masa plegada dentro del recipiente sellado, poner el refrigerador de la nevera, aproximadamente 4-5 grados, fermentar una noche (aproximadamente 12 horas) .

6. Se saca la masa fermentada y se coloca a temperatura ambiente unos 30 minutos .

7. Divide la masa recalentada en 9 iguales (aquí es según el tamaño que prefieras por parte), rolla redondo y coloca dentro del molde .

8. Dejar cálido húmedo lugar fermentar (yo poner en horno, uso función de fermentación, fondo poner un plato de agua tibia aumentar humedad) .

Steps 9 to 12

9. Fermentación unos 40 minutos, harina des hasta 1,5 veces grande (en este momento se puede cepillar huevo, o sin cepillar, salir del horno y volver cepillar mantequilla) .

10. 25 minutos después, panes salen horno .

11. Se frota el mantequilla derretido en el pan salido del horno, desenmo para se puede .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Si se quiere medio paqu relleno, se puede rodar redondo después relajar 15 minutos despues envolver relleno, antes de realizar la posterior fermentación ⁇ 2 ⁇ esta receta es sin poner oil drops ⁇