Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 240 gr
Harina baja fibra 60 gr
Azúcar fino 50 gr
Sal 3 gramos
líquido de huevo 30 gr
Agua 158 gr
Preparo seco de levadura 3 gr
mantequilla 30 g
Pomada cebolla un poco
Frito aroma negro sésamo un poco
Todo huevo moderado (br superficie para)

Cómo hacerlo Pan de carne de cebolla

Steps 1 to 4

1. Se vierten todos los materiales excepto el mantequilla en embal barriles, ligeramente agitando uniform, seleccionar . y harina grade, agitar la masa batida hasta maíz expansión, cáscara suave .

2. Añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente, continuar . y máscara agitar hasta etapa de expansión (harina puede tirarse película semitransparente, película quebrada agujero en forma de sierras) .

3. Se remueve la batida harina, se pone en tina en recubrimiento mantener húmida fermentación, se hace harina base fermentación a 2,5 veces aproximadamente grande .

4. Se extrae molido exhausto, se dividen en 10 porciones, rodillo después colocar temperatura ambiente capa película松驰 unos 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. 松驰 después masaje realizar orforma, . crecimiento lenguaforme, se adaptará a un pueblo sabor de salchicha envolver en, se acercará pellizco, nuevamente frotar suave .

6. Se recoge boca abajo, con afilado cuchillo se cortará largas tiradas de masa en 6 cuchillas, interior de salchicha se va a cortar, faceta conservar 1/4 parte con conexión .

7. Se las salchichas seccionar aline la misma dirección voltear hacia arriba ordenadas en círculos, poner en almohada base horneadora, por turno se poner todas las harinas ordenados intervalo en la horneadora, ordenar bien formas de pan en horno, horno interior poner cuenco agua caliente aumentar humedad, realizar final fermentación hasta dos veces más o menos grande, superficie aplicar cepillo huevo, esparcir cebolla final . semillas de sésamo .

8. Pon la placa de horno en horno precalentado, arriba abajo fuego 175°C. horne aproximadamente 13 minutos y ya está .

9.

Consejos prácticos para cocinar

　　De primer día horneada la chica carne ⁇ pan, estación frío despues poner dentro bolsa especializada bolsa sellada conservación en normal temperatura se puede ⁇ Al día siguiente antes de desayunar consumido, su superficie pulverización de agua (con agua fría hervida), retorno horno calentar unos minutos consumir, sabor a boca mejor ⁇