Después de hacer pan, recibir la familia unanimidad bienvenida es medio ve el toast Hokkaido, creo que la mayoría de la gente también son así, este cuadrado incluso el invierno, también puede mantener 2 . 3 días de suavidad, tirar algunos direct fars panes cientos de calles a . 方子 hizo innumerables veces, es ese tipo de cerrados ojos también puede hacerlo a grado,方子 también de espaldar roll瓜烂熟, decir la verdad, jugar a hornear al principio yo realmente pocas veces desafío a mí mismo, y perez y no gusta probar nuevo方oc, un戚风 . una tostosa Hokkaido hacer fondo, esto doso también más . mercado . , nunca sin molestias ha digerido . Incluso así, a la masa algunos cambios sutiles comienzan a hacerse sentir, como medio tipo Hokkaido, con el clima calor . humedad alta, apareciendo excesivamente húmedo y con forma extrema . incapacidad . Esta vez yo en medio variedad Hokkaido ha hecho ligero ajuste en el cuadrado, en la masa principal he añadido 50 gr de alto polvo, masa de aceite lubric suave, más adecuado para operaciones, hacer algunos necesidad de formas de pan no gran problema . El verano, recomienda todos reservar el volumen de agua en cuadro el 10%, además de la absorción de agua de la harina hay otro, motivo climático también es un factor . Este pan es basado en en realidad es chino pan de Hokkaido + rojo azúcar gluten arroz relleno, un si uno en, pero mezclado con distinto buen sabor . Yo llevé a unidad, compañero MM cavó glu rice lamiendo dedo diciendo, ¡realmente tan bueno de comer, este relleno me da a comer un solo plato tampoco bastará, realmente así . El azúcar rojo y arroz glutenoso comparado con el alto calor del relleno occidental, calorías son más bajas, al mismo tiempo también tienen cierto efecto nutricional . Temper azúcaroso rojo, tiene quim siltoso frío . alivio del dolor y otros efectos múltiples; glicoso arrozoso tibio . sabor甘, en pulmón . esplendor, es un suave nutriente, tiene suplemento vacío . suplemento sangre . sanowar esplendor estómago . represión del sudor y otros efectos . Así gran bocado masca uno ya .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediana A: moderada
Alta harina de 300 gr
Azúcar fino 10 g
Huevos 20 gr
Leche de vaca pura 96 gr
Crema de luz 84 g
Levadura 2 gr
Maíz principal B: moderación
Alta harina 50 gramos
Azúcar fino 35 gr
Sal 4 gramos
Huevos 25 gr
Leche en polvo 18 gr
Levadura 2 gr
mantequilla 12 gr
relleno C: moderada cantidad
Arroz gluy 150 gr
Azúcar rojo 50 gr

Cómo hacerlo Rojo azúcar gluten arroz pan de

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los medios materiales en grupo, se ponen en refrigerador refrigerar más de 16 horas (no más de 72 horas) .

2. Dritos arroz previos remojar 6 horas (direct remojar pasar la noche mejor), sacar lavar limpio comenzar cocer, cantidad de agua ligeramente sumergirse en arroz glutenado ya puede, gran fuego quemarse después, gir pequeño fuego cocer 15 minutos, después no abrir tapa . 20 minutos alrededor .

3. Abierto después aprove calor añadir azúcar rojo mezcla uniform, sec fresco reserva de .

4. Medio semillas harina extraer después no necesita recalentar, directamente romper, añadir excepto mantequilla todos los materiales principales harina, frotar hasta etapa de expansión, añadir mantequilla, frotar hasta harina puede sacarse más transparente de película es óptimo .

Steps 5 to 8

5. La harina dividida en tamaño requerido, pequeña comida paqu harina unos 70 gr/p, cubrirse película conservadora松驰 unos 15 minutos; arroz gluído relleno dividido en 40 gr/p .

6. A la pequeña masa coc abrir escape, envolver arroz goma relleno, cerrar boca hacia abajo .

7. Pon en lugar cálido húmedo para segunda fermentación, temperatura de verano superior a 30 grados se puede directamente temperatura ambiente fermentar, general 45 . 60 minutos, la harina发 hasta original 2,5 veces mayor ya se puede .

8. Superficie cepar huevo, poner encima unas semillas de calabaza, poner en el horno ya precalentado, capa media o media inferior, arriba abajo fuego, 170 grados, 18 minutos .

9.

Consejos prácticos para cocinar

　　Red azúcar stic rice stuffing gustoso stic stic stic, incluso frío comer también no tiene sabor, sin embargo debido a su viscosidad más grande, el apoyo de la masa no basta con contrarrestar con ella, por lo no adecuado hacer rollado tipo toast, abajo figura tiene consecuencias de falsa demostración, toast salido horno inmediatamente colapsado, aunque gustoso es bueno, pero perdió imagen punto, personal piensa este pastel hacer envase tipo menú pequeño es óptimo, este cuadrón puede hacer 10 panes por 70 gramos aproximadamente menú pequeño ⁇