Rollo de canela

2023-10-29 19:06:24El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Huevo 1o
mantequilla 40 gr
Leche 100 mililitros
mantequilla (interior relleno) 27 g
Canela de polvo (interior relleno) 3-5 ml
Azúcar rojo 40 gr
Cereza de limón una
Levadura seca 7 gr
Azúcar fino 25 gr
Sal un poquito
Jugo de huevo (brader pasta) medio por

Cómo hacerlo Rollo de canela

Steps 1 to 4

1. Leche primero microondas girar 30 segundos, sacar y secar levadura reposar 15 minutos, preparar otros materiales .

2. Se vierten huevos, sal, azúcar, harina, mantequilla derretida, en olla mezclan con mano en forma de granulado, verter en leche frotar 10-15 minutos

3. Mezclar en una masa lisa y lisa, no pega manos .

4. Película conservadora sobre, poner lugar cálido fermentar 1-2 horas en dos veces mayor

Steps 5 to 8

5. Sacar, volver a organizar en la suave masa

6. . crecimiento cuadrado

7. Temperatura ambiente suavizado mantequilla, otro cuenco es canela polvo, azúcar roja, cáscara de limón, raisins de mezcla (raisins de antemano con ron brote media hora)嫌 molestias puede sólo poner canela polvo y azúcar, albúmina, azúcar azúcar, azúcar rojo están de acuerdo, a granos gruesos

8. Apete de mantequilla, de tu lado más lejano, borde arriba 1 cm no apete

Steps 9 to 12

9. Pon dentro relleno

10. Enrollado, no demasiado apret ni tampoco demasiado suelto

11. 剪好放纸托没盖上保鲜膜二次发酵20-30 minutos .

12. Envió bien cep ovoju

13. Horno 180 grados 25 minutos mediana

14. Este es el plano del comedor de seagull

Consejos prácticos para cocinar

  Temperatura del horno 180 grados 25 minutos

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