Leche de fenijo picado pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 175 gr
Bajo fibra de polvo 75 gr
Huevos 30 gr
mantequilla 30 g
Agua 130 gr
Azúcar fino 40 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Leche de fenijo picado pan

Steps 1 to 4

1. Se frota excepto aceite de mantequilla hasta harina estiramiento, superficie lisa

2. Agregar mantequilla masa hasta harina estiramiento, superficie lisa, este paso olvidar tomar fotos se;)

3. La fermentación a harina se hace aproximadamente 2.5 veces mayor

4. Igu dividir en 6 harinas, estirar 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Empaque relleno, ponga en molde

6. Segunda fermentación hasta dos veces mayor

7. horno medio inferior, arriba abajo fuego, 180 grados, 20 minutos, horno

8. Siembra superficial sobre polvo de azúcar

9. Apodando