Crema de calabaza Dinamarca

2023-10-29 19:06:15El pan

 

  Él dijo lo que más pensaba, es poder tener con ella una casa, sin mucho lugar, siempre que sea perteneciente a dos personas refugio. . Pequeña casa puede llenarse de ellas cálidas y dulces . Jóvenes cuando trabajaba duro, por la mañana juntos despertando, él le daba su más cálido beso, ella le hacía el desayuno, emparejaba la ropa que él iba a usar, salieron juntos, cogieron autobús o caminaron . Después él venía a recogerla fuera de trabajo, juntos ir al mercado comprar comida a casa cocinar, luego por la tarde llevando la mano ir al parque pasear, cansado ya a casa, sencillo sencillo día pequeño, también puede pasarse el soñoso sabor . Él así pensaba, en la mano agarrado el pan bien empaquetado, es su predilecto comer calabaza crema danés, sí ah, él aún no tiene el coraje entregado, él aún confesión, todo sólo es su imaginación . Prueba qué? Ha estado detrás de ella silenciosamente mirando a ella, es no poder estar juntos feliz . De cualquier manera, él va a darse una oportunidad . Ella sorprendida acogió el pan, en cambio se rió: . yo antes te encontré, ya veré tú hasta cuándo vas a esperar, cobarde! . él avergonzado que se sonrojó, como en el sueño, también compulsivamente se rió .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de Dinamarca 600 gr
Alta fibra harina 400 gr
Harina baja fibra 100 g
Azúcar ⁇ 70 gr
Sal 9 gr
Levadura fresca 15 gr
Leche ⁇ polvo 20 gr
Huevos ⁇ 40 gr
mantequilla 40 g
Todo natural levadura de trigo 100 gr
Agua 260-gr
Flocoso de mantequilla 250 g
Cocido calabaza puré 100 g
Creme salte 80 gr
A. Leche de vaca 500 gr
Azúcar ⁇ 100 gr
mantequilla 50 g
B. Huevos Huevos 100 gr
Harina baja fibra 35 gr
Amidón de maíz 35 gr

Cómo hacerlo Crema de calabaza Dinamarca

Steps 1 to 4

1. Se masa la harina danesa . hasta 0,5 cm de espesor, dividida en cuadrados de 11 cm x 11 cm .

2. Mostrar calabaza relleno .

3. Pon las cuatro esquinas de la masa apretadas

4. Pon en torri papel circular, a temperatura 28°C, humedad 75%, fermentación 60 minutos .

Steps 5 to 8

5. Fermentación bien, en superficie cepille el huevo .

6. Con horno a fuego 210°C, bajar fuego 200°C, hornear 18 minutos .

7. Horno enfriamiento, se corta el pan desde el medio .

8. Mostrar calabaza relleno .

Steps 9 to 12

9. Cubre encima envol cubrir .

10. Aplique a polvo de azúcar, ya puede .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  Crim proceso de elaboración: se parte A hervir, se parte B agitar uniformemente, luego se parte A hervida sumada parte B agitar uniformemente ya puede ⁇

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