Pan de ensalada de maíz
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pastel dulce 180 grGranos de maíz 100 grHuevo cocido 1oSalada sal moderadaPimienta negra moderado
Cómo hacerlo Pan de ensalada de maíz
Steps 1 to 4
1. Hacer la harina de la fermentación completa en partes de 60 g/j, rodar redondo, relajar 20 minutos .
2. Pon la harina agitada .
3. Enrollado en forma de cilindro .
4. Rubbí crecimiento bar .
Steps 5 to 8
5. Agrupa la harina un 6 palabras .
6. Girar un círculo .
7. Otra vuelta dos círculos, en flor de lima .
8. Pon en papelón, a temperatura 30°C, humedad 75%, fermentación 50 minutos .
Steps 9 to 12
9. Fermentación bien, superficie cepar sobre huevo .
10. Ponga salada de maíz relleno .
11. Aplique frescas ceb
12. Con horno a fuego 200°C, bajar fuego 180°C, hornear 13 minutos .
13.