Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Harina baja fibra 100 g
Quente 种 100 gr
Azucar ⁇ 50 gr
Sal 6 grs
Levadura seca 5 gr
Tomate en polvo 15 gr
Hueso de huevo 50 gr
Leche de vaca 280 gr
mantequilla 60 gr
Rellenos moderada cantidad
Tomate pequeño moderado
Queso queso leche moderado

Cómo hacerlo Tomate panecillo

Steps 1 to 4

1. Se mezclan el material seco y húmedo juntos, hasta que la harina suave tiene elasticidad después, añadir mantequilla, mezclar hasta que la harina pueda arrancar la máscara ya se puede .

2. Temperatura ambiente 30°C, fermentación 50 minutos .

3. Divide la harina en 60g/pie .

4. Rollo redondo, relaja 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. Incorporar panado en pequeños tomates y crema . queso .

6. Empaque en círculos, coloque en placa de hornear, a temperatura 30°C, humedad 75%, fermentación 50 minutos .

7. Fermentación bien, superficie cepar sobre huevo .

8. Con tijera, cortar formas .

Steps 9 to 12

9. A temperatura del horno a fuego 200°C, bajar fuego 180°C, hornear 13 minutos .

10.