Briorés volumen
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pili euchu harina 500 grCrema de almendra moderadaRaíz tintada vino 100 grNueces de nuez 100 gNaranje ytin 80 grTomate de almendra moderado
Cómo hacerlo Briorés volumen
Steps 1 to 4
1. Se la harina quitada y aplicarse encima crema de almendra .
2. Pon en raisins, nueces, semillas, will orange pero .
3. Agradar harina a plie .
4. A la masa corte crecimiento en forma de barra, 80g/p. .
Steps 5 to 8
5. Ajuntar la masa un giro .
6. Redondear en círculo .
7. Pon en molde, a temperatura 28°C, humedad 75%, fermentación 60 minutos .
8. Fermentación bien hecha, en superficie se cepilla huevo .
Steps 9 to 12
9. Aplique liso de almendra .
10. Pon en horno, fuego arriba 200°C, bajó fuego 190°C, hornear 13 minutos .
11.