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HOMEMixta cereal queso pan de
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 350 grMieles de cereales 50 grLujo circular natural de levadura 250 grAzúcar rojo 50 grSal 8 gramosAgua 200 grmantequilla 50 grrelleno interior: moderaciónQueso de leche 100 grAzúcar de harina 30 grSuperficie decoración: moderadaGranulado de incrusta moderado
Cómo hacerlo Mixta cereal queso pan de
Steps 1 to 4
1. Pon el material seco y la levadura natural bien de reserva, pon el agua y el azúcar rojo derretidos .
2. Verter en mezcladora mezclar hasta harina suave con elasticidad, añadir mantequilla .
3. Agitarse hasta harina tirarse la suave máscara ya se puede .
4. Temperatura ambiente 30°C fermentación 120 minutos .
Steps 5 to 8
5. Divide la harina en 250 gr una relajada 20 minutos .
6. Se la harina mezcla y se pone en queso relleno 50 gr .
7. Enrollar la harina en forma de cilindro .
8. Frota hasta barras largas, unidos en formas circulares .
Steps 9 to 12
9. Manchado superficie sobre granos de grosería .
10. Temperatura ambiente 30°C fermentación 60 minutos .
11. A la temperatura del horno 220°C hornear 18 minutos .
12.
