Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Formulación de materiales: moderada
Alta fibra harina 350 gr
Sal 10 gramos
Levadura natural de uva 300 gr
Agua 200 gr
relleno interior: moderación
Salchichas 6 ra
Crema de mostaza amarilla 100 gr

Cómo hacerlo Francés salsa de mostaza pan

Steps 1 to 4

1. Aunar materiales secos y levadura natural denominar juntos .

2. Se vierte en mezcladora dentro añadir agua juntos mezclar .

3. Agitarse hasta harina tirarse la suave máscara ya se puede .

4. Temperatura ambiente 30°C fermentación 180 minutos, voltear una vez .

Steps 5 to 8

5. Se divide la harina fermentada en 200 gr uno, relaja 30 minutos .

6. Arará harina de aire .

7. Sí, ponga en pasta de mostaza amarilla, ponga en salsa rol en forma de cilindro .

8. Pon en placa de hornear a temperatura 30°C fermentar 30 minutos .

Steps 9 to 12

9. Fermentación bien, superficie arras sobre filo cuch .

10. A la temperatura del horno 220 °C inyecta vapor hornear 25 minutos .

11.