Soya sand roll bread

2023-10-29 19:05:10El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 300 gr
Leche 150 gr
Huevo 1 solo
Red bean sand 100 gr
mantequilla 15 g
Azúcar blanco 30 gr
Sal 1 gramo
Levadura 3 gr
Sesame negro un poco

Cómo hacerlo Soya sand roll bread

Steps 1 to 4

1. Poner todos los comestibles homogéneamente juntos mezclados en harina fermentación

2. Fermentación hasta 2 a 2,5 veces

3. Se la harina fermentada plana, se pone sobre soja arena rasp plana

4. Vuelve a doblar

Steps 5 to 8

5. Cortar en dos tramos colocarse sin tocar horneadora más fermentar

6. Fermentación a 2 veces, aplicarse todo líquido de huevo

7. Aplique semillas negras, horno 180 grados precalentar 5 minutos, poner en horno hornear 30 minutos

8. 30 minutos después fuera horno dejar enfriar

Consejos prácticos para cocinar

  1. la harina fermentar bien después no evacuar aire despertar, directamente hacer se puede 2. segunda fermentación a estar plenamente desarrollada, así panes muy suaves 3. tiempo de cocción según cada casa

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