Brio apretado pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Original sabor brio hostia 200 gr
Almuerzo 150 gr
Crema de almendra 100 g
Azúcar de harina moderado
Crimme sal moderado

Cómo hacerlo Brio apretado pan

Steps 1 to 4

1. Divide la harina brio fermentada terminada en 50 gr una .

2. Rollo círculo .

3. Brice sobre superficie líquido de huevo .

4. Tapeado nuezno .

Steps 5 to 8

5. Pon en placa de hornear a temperatura 28 °C, humedad 75% fermentar 50 minutos .

6. Fermentación bien superficie presion sobre crema de almendra .

7. A temperatura de horno a fuego 200°C, bajar fuego 180°C hornear 15 minutos .

8. Horno enfriar desde el medio cortado, presionar sobre clim酱 .

9. Derramar polvo de azúcar .

10.