La casesta, también llamada gisis, fue inventada Alfred Bird en 1837 en Birmingham, Inglaterra, por eso también se llama inglesa Clim Sauce (Cr?me Anglai** /English Cream) . Puede utilizarse para hacer bouff, panes, casestada toast y Hokkaido chifu entre otros punto oeste .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Casteda sal 90 gr
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 35 gr
Huevo 30 gr
Aceite de maíz 25 gr
Agua 60 gr
Jamón de ajo 1 pieza
Salada sal moderada
Salsa de tomate moderada

Cómo hacerlo Cascada pan de jamón

Steps 1 to 4

1. Ponga excepto ensalada salsa, salsa tomate, jamón todos los ingredientes dentro de包机, masaje masa 30 minutos .

2. . hasta expansión de la harina tras fermentación .

3. Harina envi hasta 2.5 veces grande .

4. Elegir harina repetidamente . presión escape de aire .

Steps 5 to 8

5. Divide en 4 partes, masaje círculo tras estabilizar 15 minutos .

6. Jamón cortadin .

7. Ponga la harina coque,maz salada sal, ponga jamón pero .

8. Enrollar .

Steps 9 to 12

9. Recibida hacia abajo colocada en la parrilla .

10. Pon al horno mediano, en la base del horno poner 1 a plato lleno de agua hirviendo, esperar 2 veces fermentación .

11. Pan blanco nuevamente enviado a 1,5 veces grande tras cortar con hoja corta un cuchillo .

12. Cepilla de huevo líquido, exprim tomate salsa .

Steps 13 to 16

13. Horno precalent 175 grados, a ba fuego, horne 18 minutos .

14. El proceso de horneado si la superficie se colora demasiado profundamente, se puede cubrir una hoja de tin papel .

15. La clasificación cocida inmediatamente se saca del horno, se pone hasta no calientes después colocarse en bolsa de conservas, sellar temperatura ambiente conservar .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　El pan cocido favor conservar temperatura ambiente, si se pone en el refrigerador acelerará el envejecimiento de la harina ⁇