Hac toast, harina que hay que moler hasta etapa completa .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 280 gr
Leche 115 gr
Leche en polvo 10 gr
Huevos 1o (aproximadamente 55 g)
Tejado 1 paquete
mantequilla 25 g
Agua tibia 20 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Leche té suave toast

Steps 1 to 4

1. Leche poner microondas cali una cali .

2. Agua caliente más levadura abierto de repuesto .

3. Tomar paquete de té negro cortar y verter en la leche tibia mezclar .

4. Huevo romper reserva de uso .

Steps 5 to 8

5. Alta fibra harina, leche polvo verter en cuenco, añadir levadura agua, todo huevo líquido groseramente agitar uniform, despacio verter en leche té líquido, distintas marcas de harina diferente, absorción de agua diferente, leche té líquido a despacio añadir, no ver leche polvo puede moler en grupo ya se puede

6. Mezclar hasta harina tirarse, no tirar muy fino y fácil grieta se puede añadir mantequilla .

7. Mecer hasta harina pueda sacar a la película no fácil grieta agujero, incluso grieta agujero es presentar lisa redonda es grieta agujero, no irregular de grieta agujero .

8. La buena masa mezclada colocarse en recipiente, cubrirse película conservadora, primera fermentación 60 minutos (aproximadamente 25 grados) (con el dedo manchar alta harina, en medio de la harina hacer un agujero, no enseguida retraerse ya se puede); primera fermentación fin, dividir la harina en cinco partes, cada una aproximadamente 90 gramos, con mecer barra de harina abrir escape, volver rodar segunda fermentación 15 minutos, cubrirse película conservadora .

9. Segunda vez fermentación fin, ceder, lo más ceder crecimiento cuadrado, izquierda contra pleg, desde arriba hasta abajo enrollar .

10. Pon en caja de toast, realizar la fermentación final 50 minutos (temperatura 25 grados, humedad del 85%, se puede poner en horno, volver a poner un tazón de agua caliente); horno precalentar 200 grados 10 minutos después cambiar a 180 grados hornear 35 a 40 minutos ya se puede

11. Organiz~ las~

Consejos prácticos para cocinar

　　Cuadrado proviene azúcar peque past~ ¡gracias!