Cangrejo de Berry司康

2023-10-29 19:04:16El pan

 

  ¿ Frotar la masa hasta etapa de expansión no es muy doloroso? este do escán te ahorre de frotar de la membrana, amantes comer panes de niños zapatos a manos .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 125 gr
mantequilla 30 g
Azúcar fino 15 gr
Leche 60 gr
jugo de huevo 20 gr
Cranberry seco 15 gr
Levadura seca 2
5 g
Sal 1.25 g

Cómo hacerlo Cangrejo de Berry司康

Steps 1 to 4

1. Ponga todos los materiales listos .

2. Harina y sal se mezclan, mantequilla cortada en fin gran añadir en harina, y el mantequilla y harina se mezclan plenamente, presentando estado de harina gruesa .

3. Se mezcla leche, levadura, azúcar, huevo (poner en 15g resto a cepillar en superficie) uniformemente .

4. Pon la mezcla de leche dentro polvo mezcla de mantequilla dentro .

Steps 5 to 8

5. Con la mano masa en la masa lisa y suave .

6. Se masaje la harina plana, esparcir la mitad de arándanos, doblarse al par, volver moler en círculos .

7. Volver moler la masa, poner en el resto de arándanos secos, volver a doblarse, volver a moler la masa en círculos .

8. Se cubre la masa con película preservativa, se pone en el refrigerador refrigerar una noche .

Steps 9 to 12

9. Se saca la harina refrigerada, aplastada, cortada en ocho pedazos .

10. Poner en bandeja de hornear, superficie sobre cepilla el resto de huevo .

11. Ponga en horno precalentado media capa, arriba abajo fuego 185°C 15 minutos .

12. Fresco al horno, bueno comer 砰 .

13.

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