Super suave toast de crema

2023-10-29 19:04:15El pan

　　Nuevo en mano una panadería impaciente tomarla práctica mano, tengo que decir que con la panadería casi es completamente liberado mis manos, entre juntar las mangas grande ondear la harina días finalmente un ir ir ir irremediable, aquel contento no puede expresar se . esta receta hizo muchas veces son muy deliciosas, lo más principal el efecto de la seda barra barra砰, súper suave oh .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Oro como alta fibra polvo 300 gr
Crema de azúcar 80 gr
Leche de vaca pura 125 gr
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 30 gr
Levadura 4 g
mantequilla 25 g
Sesame negro moderado

Cómo hacerlo Super suave toast de crema

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla, sésamo negro, otros materiales según el orden de leche, crema, sal, azúcar, polvo alto de fibra, levadura coloc dentro paquete barril (sal y azúcar contenido abierto en los dos lados opuestos del barril de pan, polvo alto de fibra cavar un pequeño agujero poner la levadura dentro volver a usar el polvo al lado esconder)

2. Elige un procedimiento de masaje primero que la masa loca se gire (tiempo aproximadamente 20 a 30 minutos)

3. Un proceso de masaje pasado, la harina puede aguantar fuera gruesa membrana cuando añadir mantequilla volver elegir un proceso de masaje (yo configurado 30 minutos) masaje finalizar proceso de elección fermentación continuar en el pan de barril fermentar hasta 2 veces . 2.5 veces mayor

4. La harina fermentada que se saque escape después se divide en 4 egales porciones, molida en bullenguas luego arremolcar por turno poner en envas barriles, superficie esparcir sesamo negro, luego elegir procedimiento de fermentación para segunda fermentación

Steps 5 to 8