Pan de base
Este es un tipo básico de panadería se puede según su propio gusto preferido mezcla relleno conformación también se puede arbitrariamente DIY de .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 360 grHuevo 1oLeche 72 grAgua tibia 72 grmantequilla 35 grAzúcar blanco 50 grSal 2 gramosLevadura 3 grSeca fru arbitrariaHueso de huevo moderado
Cómo hacerlo Pan de base
Steps 1 to 4
1. Materiales preparados: levadura anticipadamente con agua calienteizada paradas
2. Excepto aceite de mantequilla exterior coloque todos los materiales en el recipiente interior . realizar y velo .
3. Y bienface después estabilizar 20 minutos
4. Agregue ablandado el mantequilla . como lavar la ropa frotar 15 . 20 minutos . hasta que desmolde
Steps 5 to 8
5. ¿Qué se llama desmol? Poco a poco tirando harina . aparecer estado de película delgada ya se puede .
6. Cubrir la película preservativa . poner a lugar más cálido fermentar hasta dos veces grande .
7. Se despertar buena harina arbitrariamente cortar en harina . poner en recipiente de membrana . esparcir algunas frutas secas (yo esparcido es raíz) . poner en horno . realizar segunda fermentación . (horno sin función de fermentación . puede poner el plato en agua caliente . poner en fondo de horno) . aproximadamente 20 . 30 minutos .
8. La fermentación bien después cepí sobre huevo . horno precalent diez minutos . 180 grados . arriba abajo fuego . 25 a 30 minutos .
Steps 9 to 12
9. Finito .
Consejos prácticos para cocinar
Y pasta más arduo ⁇ sólo se frotará a desmolde panes para que se suave y suave ⁇