Soya sand roll bread
Un día fuera del supermercado vió este tipo de panes floridos, se volvió a aprender a hacer .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 350 grHarina baja fibra 150 grModificante de pan 5 grLevadura 8 gAzúcar 100 gramosLeche 220 grLeche en polvo 15 grHuevo unoSojasada moderadaJugo de huevo unomantequilla 30 g
Cómo hacerlo Soya sand roll bread
Steps 1 to 4
1. Se mezclan todos los materiales juntos, a temperatura normal se emiten en dos veces grandes harina . nuevamente dividida en unos 80 g pequeños harina . luego cubrirse película conservadora inmóvil 15 minutos
2. Detenerse despues se soja sopa empaque en cada pequeña masa, la cosecha debe apretar
3. La to sandwich masa plana, molida en elípticas con cuchillo ray sobre ella docenas de cuchillos (sensa más ajustada el pan horneado más hermoso)
4. Reverso enrollado colocado sobre papel de aceite luego inmoviliz 30 minutos tal pan antes de volver suave suave
Steps 5 to 8
5. También hice este florado muy sencillo tomar envasado en soja arena rellena de harina aplastar con cuchillo cortar en florada cepillar sobre una capa claro agua después de 5 minutos volver a cepillar huevo luego esparcir sésamo ya está OK
6. 150 °C precalentador pone el pan nuevamente fermentado en . a 180 °C horne 15 minutos
7. terminado salir咯
Consejos prácticos para cocinar
¿Por qué mucha gente va a decir que los panes horneados son todos duros y duros? importante 1 porque ellos fermentación no suficiente tiempo 2 es sin cepillar antes de jugo huevo una capa de agua, ustedes recuerden ya!! así para hornear buen panes ah