Yo hice toast bastante, pero acabados ninguno de las agradables formas de montaña, esta vez, sobresaliente forma de montaña finalmente apareció, panes interiores organización bonita, con mastica vigor, fragante de picco sabor toast, pasada una noche, olor más se destacó!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
⁇ Pedras 30 gr
Huevo 50 gr
Levadura 4 g
Superficie de huevo moderado
mantequilla 30 g
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 60 gr
Agua 135 gr

Cómo hacerlo Toast de manzana

Steps 1 to 4

1. Mediada material poner en máquina de pan (alta harina 120 g, agua 130 g, levadura 4 g)

2. Agitación homogénea después fermentación 2 veces mayor

3. Agregar otros materiales de harina (alta harina 180 g, huevo 50 g, azúcar 60 g)

4. Agitarse homogéneamente luego añadir mantequilla

Steps 5 to 8

5. Harina golpe hasta salir de mano, añadir nueces de nueces

6. Agitarse homogéneo, fermentación 2,5 veces mayor

7. Harina descarga aire estanca 30 minutos

8. Tomar harina exhauste dividirse 3 etc porción, inmoviliz 20 minutos

Steps 9 to 12

9. . en disco

10. Máscara de superposición

11. Re . en artículo

12. Enrollado

Steps 13 to 16

13. Harina colocada toaste molde

14. La temperatura húmida fermenta 7 minutos ll

15. Poniéndole superficie líquido de huevo

16. Horno pre 200 grados, ponga la horneadora en el horno mediano, gire arriba abajo fuego 180 grados

Steps 17 to 20

17. Panes horne alrededor de 40 minutos

18. A horno secar frío, para poder comerse