La parte de pan de este tipo de pan se puede hacer salsa de leche, sándwich de soja, pan de intestino de jamón, pan de carne松 etc . Sólo aprender a hacer panes, hacer qué de pan de relleno no es carta de pincharlo? Yo este cuadrado último hacer es harina 30g + sojas sandales relleno 9g pequeño paquete de comida, puedes ajustar dosificación, dar la cuadrada dos veces se puede hacer una tostada de aproximadamente 450g!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 115 gr
Huevo con cás 50 a cás aproximadamente 40 gr
Leche 33 gr
Azúcar blanco 15 gr
Levadura 2 gr
Leche en polvo 5 gr
Sal 1 gramo
mantequilla 10 g
Red bean sand 63 gr

Cómo hacerlo Soja de soja Soja de soja pan pequeño paquete de comida pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Atención añadir orden? Leche tibia añadir, esquina inferior izquierda poner sal derecha esquina superior poner azúcar, huevo golpear dentro (reservando un poco clara de huevo último cepar pan de uso), ver polvo de leche, ver harina alta, finalmente medio picado un hoyo verter en levadura, levadura no y leche contacto .

2. Máquina de pan masaje 40 minutos después añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente continuar masaje 40 minutos

3. Fermentación hasta volumen de 2,5 veces aproximadamente grande, con el dedo golpe harina, harina no rebote se puede .

4. (Temperatura de fermentación recomendada 45 grados abajo)

Steps 5 to 8

5. Saca la harina después de la fermentación, masa la harina evacuación, media dividida en 7 porciones, es decir yo final hice 7

6. Una porción 30 g de harina acompañ una 9 g de soja seca

7. Un poco patar pat plano harina, cerrar boca apretar, cuidado no dejar de algún un lugar el aire especialmente delgado, o bien horne acabar sinto relleno .

8. El relleno tampoco puede envol demasiado, también露 relleno

9. Tabla de hornear extender paño o papel aceite, cubrirse de una capa bolsa de conservación o película de conservación, con horno fermentar unos 30 minutos

10. La fermentación a 1.5-2 veces grande, saca de toalla, cepilla líquido de huevo (también sin cepillar, pinceló color bien vistaco, yo no cepillé) .

11. 180 grados precalent 5 minutos tubo de lámpara todo rojo luego poner en sartén, capa media arriba bajo fuego unos 15 minutos ya se puede .

12. Atención en el proceso de hornear una vez sobre color inmediatamente geyser papel evitar sobrecoloración excesiva incluso hor焦

13. Delicioso soada panecillo de olla咯, pruébalo

Consejos prácticos para cocinar

　　La leche puede sustituir el agua, con agua hecho pan sin en el momento de hornear con leche inflación grande; interior relleno no fácil añadir demasiado demasiado húmedo, fácil causar leche relleno; leche sin añadir si añadir igual cantidad de harina se puede; el uso de azúcar se puede discrecionalmente incrementar y disminuir; mantequilla necesidad de adelantar temperatura ambiente suavización; pan necesita 2 veces fermentación, no descuidar segunda fermentación y crear éxito pérdido un ⁇ ¡oh!