Bread de zapatillas italiano
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra pan de premezcla polvo 35 grLeche 235 grAceite de oliva 20 grLevadura 25 gChocolate moderado
Cómo hacerlo Bread de zapatillas italiano
Steps 1 to 4
1. Leche . aceite de oliva ver dentro en el envasador barril .
2. 倒里面包预搅粉 . 酵母 .
3. Mezclar hasta suave, sin mezclar hasta fase de expansión .
4. Cubre . película conservad . cabello 20 minutos .
Steps 5 to 8
5. 整形 .
6. Se filtra un poco de harina, fermentación hasta 2.5 veces el tamaño original .
7. Ponga al horno precalentado media capa, arriba abajo fuego, 190 grados, 20 minutos .
8. (Salido del horno recordando no tomar fotos, apresurarse a tomar una foto, cuatro panes se le quedan solo tres, otro uno ya por dos de la familia comer cosas en el estómago) .
Steps 9 to 12
9. Pon el chocolate aislamiento de agua derretir .
10. Panes cortados en forma de zapatillas, (para más imagen, mi casero bebé forzar a sacar el interior, este tipo de panes muy bien sacar) .
11. Con chocolate derretido pintado nudos de mariposa, muy figurado pan de zapatillas hecho listo .
12.
Consejos prácticos para cocinar
Un ⁇ yo cuando hago el tiempo de fermentación sea más largo que el pan normal, así que hay que esperar pacientemente, esperar a la fermentación bien; dos ⁇ tiempo de cocción según propias características del horno a configurar ⁇