Hamburguesas
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 140 grAgua 75 grFinos azúcares 20 grmantequilla 15 gJugo de huevo 10 grSal 1.25 mililitrosDe levadura seca 5 mlLeche en polvo 5 mlSésamo blanco moderadoQuesadillas 6Bacon 6 piezasCebada redonda 6 piezasHoja de tomate 6Aguacate variosSalada sal moderada
Cómo hacerlo Hamburguesas
Steps 1 to 4
1. Se disuelve levadura seca con mitad agua tibia, con todos los materiales excepto mantequilla huevo mezcla, agita .
2. Con fuerza masaje a arranjar, masa puede tirar a más grueso continuo (propio masajeó casi 1 hora, decirlo son lágrimas ah . o comprar panadería sí) añadir suavizado el mantequilla, continuar masaje .
3. Se frota cara hasta arriba tensión, se puede estirar hasta las transparentes láminas .
4. 28 grados a temperatura ambiente, despertar 1 hora, fermentación a 2,5 veces mayor .
Steps 5 to 8
5. Usando mano presion escape después hacer en 6 pequeñas dosis .
6. Temperatura de habitación despues de 15 minutos todotipo .
7. Pon un tazón de agua 100 grados al horno más bajo nivel, pón toda buena forma de harina dentro, cerrar horno puerta, despertar a 50 . 60 minutos, a 2 veces mayor original .
8. Superficie cepil líquido principal de huevo, rociar blanco sésamo .
Steps 9 to 12
9. Hermoso horno 32 litros, arriba 180 grados, abajo 160 grados, 20 minutos aproximadamente .
10. Adi redondeadas . . tomates y queso
11. Incorpor tocino y pepino
12. Cubre completo, por favor disfrute .