Esposo y hijos aman comer panes, en comparación hacia el pastel el grado de predilección sea mucho inferior, ay! panes buenos comer se hacen con prisa ah! hay que dar tiempo distribuir bien para hacer siguiente panes, de lo contrario sentarse a fermentar se morirá de prisa .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Honeybees 60 gr
calabazas 150 gr
Leche 160 gr
Levadura 3 gr
Alta harina de 300 gr
Huevos (con cep superficie para) 1o
Finos azúcares 30 gr
Sal 3 gramos
Leche fermentada 15 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Pan de melocotón - mano y harina

Steps 1 to 4

1. Las legumbres con . el panadero una cabeza groseramente machacada, calabazas cortadas poner en microondas fuego alto establecer 7 minutos cocido, con cucharas presionar en tierra reserva .

2. Leche poner microondas calentar 30 segundos, tibieza no caliente ya se puede, disolver la levadura en la leche .

3. Harina . azúcar . al sal . refinada leche entera verter a la masa de harina, aparte coger cuen poner los huevos dispersos, ver en tina, dejar un poco finalmente aplicarse superficie de pan .

4. Con bastones dibuj círculo agitar, mezclar en homogéneos fluidos cuando, una vez verter en disolver la levadura de leche, con bastones agitar después con la mano frotar uniform .

Steps 5 to 8

5. En este momento la masa muy húmeda y pegajos manos, yo puse un gloves desechables ya está mejor .

6. Homogenece después necesitar despertar un rato, en este momento se puede medir mantequilla, luego en el molde relleno bien papel aceite .

7. Yo uso es 8 pulgadas vivo fondo pastel modelo .

8. Vuelva revolver, revolver a la harina tiene cierta firmeza ya se puede poner en mantequilla, de todos modos también vistiendo guantes, sól sexual con la mano va mantequilla exprimir hasta vigor revolver en la harina .

Steps 9 to 12

9. A frotar frotar la cara se vuelve menos tan pegajosa .

10. Cara no pegaja se puede poner a la goma de silicona almohadón vacío manos frota, con empuj . frotar de método para la cara estirar largo de nuevo recoger, de nuevo empuj frotar fuera estirar largo recoger, repetidamente esta legalidad en cada vez más robusto .

11. Si el clima es seco, la masa se más y más seca, se puede palmar repetidamente manchar agua frotar en la masa para que la masa se mantenga húmeda .

12. Se frota a como dibujo se puede sacar de estado de película delgada basta ya .

13. La masa redonda poner en tina, cubrirse película conservadora poner en horno, apagar temperatura ajuste, abrir a fermentación función档, una hora despues la masa ha enviado a dos veces mayor original .

14. Sacar a sec enfri exhausto, dividir en 7 pequeñas masas de tamaño iguales moler redondo .

15. Tome una pequeña harina pres pres formada cuadrado, la mitad inferior aplastar una capa de calabazas, volver esparcir una capa de nuez de polvo, poner la mitad superior tirada arriba cubrir la mitad inferior contraple, poner los bordes compactados, luego con placa plástica raspar horizontalmente cortar abierto, exponer relleno de un lado separar un poco alineadas, enrollarse relleno hacia arriba poner un lado, otras 6 pequeñas harinas son de este modo elabor .

16. Mediano poner uno, un círculo poner seis de, así así colocárselo en molde, continuar envolver bien preservación fresca poner en horno fermentar 50 minutos, emanar dos veces tamaño después sacarlo, quitar la preservación fresca, horno ajuste a bajar fuego 170 °C, sin precalentar directamente en horno mediano horno 10 minutos .

17. En este momento ya superficie puesto de color, sacarse cep sobre huevo líquido, temperatura horno ajustado a 160 °C, para evitar puesto de color demasiado grave, yo en la parte superior puse red de horno, cubrió una capa de papel esta. .

18. Sigue hornear 25 minutos, dentro ya todo cocido .

19. Arenas dulces y auténtica tentación, un total de 7, de la gran noche, el esposo y hijo realmente en no aguantar, respectivamente comieron una mitad y una, pecado ¡ah!