Sin huevo bajo azúcar café brazo pan

2023-10-29 19:02:36El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Rapido disolución moca café 34 (dos paquetes) gr
Agua caliente 160 ml litros
Levadura 2
5 g
mantequilla 50 gr

Cómo hacerlo Sin huevo bajo azúcar café brazo pan

Steps 1 to 4

1. Con agua tibia se deshacer café instantáneo, añadir levadura agitar ligeramente unos minutos

2. 1 añadir harina adentro, ligeramente agitar unos instantes después se puede añadir 1g sal, también se puede sin añadir .

3. Con palacha agitar en un grupo .

4. Se coloca la harina sobre la mesa, añadir aceite de mantequilla derretido, con palma de corazón se coloca el aceite de mantequilla en la harina y después comenzar masaje .

5. 揉至光滑, es decir la llamada . 三光 . mano光桌面光面团光后,团成圆形,将口收紧朝下 .

6. La harina se pone en tinaja, tapa película conservadora, se realiza primera fermentación .

7. 45o, 45 minutos .

8. Infundido a 2.5 veces el original después extraer, manchado de harina dedo perfor harina, agujero si casi no retract puede con puño evacuarla .

9. Vuelva a la masa de harina bien recolecta, recolecta hacia abajo cúbr sobre húmeda despierta 10 minutos

10. Dividir buena masa despierta en promedio en 3 porciones .

11. Separadamente . crecimiento cuadrado, longitud según molde a .

12. Corazón corto par折 .

13. Con hoja raspar cortada en pant . as . .

14. Luego retorcida, colocada en molde .

15. Segunda fermentación .

16. 45 grados, 30 minutos .

17. Puede ped cepillo de huevo y esparcir sésamo algo de, yo perezoso, o cep .

18. 180 grados, inferior, horne 25 minutos .

19.

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