Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 320 gr
Yogur de 175 gr
mantequilla 30 g
Huevo 1o
Sal 7 grs
Azúcar blanco 3 gr
Levadura 4 g

Cómo hacerlo fracaso cero . sal cuadrado paqu

Steps 1 to 4

1. Se colocan los materiales por orden: yogur . huevos . blanco azúcar . sal . harina .

2. La levadura puesta sobre la harina, comienzo y harina .

3. El mantequilla en la suma 10 minutos después se pone (previa temperatura ambiente suavización) .

4. 30 minutos después sa membrana

Steps 5 to 8

5. Después de 30 minutos, comenzar primera fermentación, aproximadamente 1 hora .

6. (En caso de temperatura baja se coloca en el panero un pequeño recipiente de agua caliente para ayudar la fermentación)

7. La primera fermentación bien después luego con máquina de pan y harina 8 minutos .

8. Continúa segunda vez fermentación 1 hora .

9. hasta 3 veces grande .

10. Ambas veces se fermentan bien, elegir la función de horneadora de panadería 30 minutos, mediano bronce color

11. La cocción terminada presenta para secar

12. Aproximadamente 30 minutos después con bisturí serrado en trozos de pan de tamaño adecuado

13. El pan realmente muy suave!