Mate té rojo sandwich de frijol
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 300 grAzúcar blanco 35 grLevadura 3 grAgua caliente 160 ml litrosSojasada moderadaHueso de huevo moderadoMaté de polvo 15 grCranberry seco moderado (se puede ahorrar)mantequilla 35 gr
Cómo hacerlo Mate té rojo sandwich de frijol
Steps 1 to 4
1. Añade azúcar agua tibia neutralizado, luego añade levadura, ligeramente agita un poco, sitúa unos minutos .
2. Se masa té y harina se mezclan por siega .
3. Según gusto personal puede añadir 30 gr aproximadamente de huevo, yo perezoso no añ .
4. Mejor añadir 1 ó 2 gr de sal comestible, yo olvidé .
5. Se añade 1 en 2 y con palacha se mezcla en una gruesa masa .
6. Se derrite el mantequilla derretida en la harina, con palma de corazón frotar hasta harina que el aceite se absorba .
7. Mueva la cara hasta mano luz mesa luz harino luz .
8. 团 bien harina, recolección, pondrá boca hacia abajo, cubrirá película preservativa fermentar .
9. 45 grados 50 minutos
10. La harina fermenta hasta 2,5 veces tamaño después extraer escape gas .
11. Luego volver a formar, cubrir película preservativa y paño húmedo despertar 10 minutos .
12. Se molar la harina en aproximadamente 30cm x 30cm de rectángulo, mitad aplicarse sobre arena de soja roja después contraplejar, con suave raspilla se cortar la cara en seis tiras .
13. Se separan torcidos en sueltas floradas y luego, envol colocarse en 6 guardar moldes circulares .
14. Papel de gasóleo en la base del molde, costado pintado de mantequilla .
15. Segunda fermentación, 45 grados 30 minutos, fermentación en dos veces tamaño .
16. Se cubre huevo, luego según predilección añadir arándanos secos o uvas secas por ejemplo de decoración .
17. Los frutos secos primero con agua tibia o vino se impregnan más de 30 minutos .
18. 180 grados 25 minutos, aproximadamente 15 minutos en cubrirse papel de estaño más bien, porque yo olvido dónde se puso el papel de estaño, no cub, así que el color se cocina ligeramente profundo .
19. .
20. .
21. Desmodelo