Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Azúcar blanco 15 gr
Yeast 5 gr
Agua 120 gr
Alta harina de trigo 180 gr
Azúcar blanco 50 gr
Leche en polvo 15 gr
Agua 20 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Huevos 50 gramos
mantequilla 36 gr

Cómo hacerlo Pan de vieja

Steps 1 to 4

1. Se mezcla la principal mezcla juntos homogéneamente... se pone en el cálido fermentar hasta vesícula forma... luego se adorna los auxiliares homogéneamente poner refrigerador de reserva...

2. Se mezcla el principal ingrediente de fermentación con material auxiliar hasta suave... poner en mantequilla continuar masaje expandido estado... poner en cálido lugar continuar fermentar...

3. Sacar la fermenta buena materia a la ventilación...

4. Luego dividido en 6 pequeños trozos... frotar barra de crecimiento en dos cabezas de doble plegar una quitar tap dentro... molde sí mismo puede hacer casualmente... en poner a temperatura húmeda realizar la fermentación final...

Steps 5 to 8

5. Finalmente fermentar bien poner en horno 180% mediana, arriba abajo fuego asar 30 minutos... horne bien después sacarse de inmediato cepillar con mantequilla... se puede abrir comer...

6. La temperatura del horno siguiendo con la propia horno definición... cada horno temperamento no es igual...

7. Subió al horno inmediatamente a mantequilla...

8. Reaccionar... ustedes también van...

Steps 9 to 12

9. Un poco ligero... gusta dulce se puede añadir más un poco de azúcar... o envol soja... uva seca... u otra de... un pueblo sabor propio añ oh...