Primero probado la cantidad de leche del originalado, encontrar poco, por lo que se incrementa, hasta encontrar la cantidad de leche adecuada a su propia harina . La cantidad de azúcar blanca también es en base al cuadrón original añadida 16 gr, la cantidad de azúcar en realidad se puede según propia paladar a decidir reducir o aumentar, pero no con contacto sal . El pan es más directo fangun suave, más grueso, mano rasgar se en lonchas! propio primer contacto horneado es desde el pan empezar a hacer, pero hasta después de encontrar este pan, no contó con encontrar la sensación

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medianas: moderadas
Alto fibra polvo 300 gr
Leche 85-105 a la harina comer aguaidad dependiendo
Crema de luz 85 g
huevo entero 21 gr
Azúcar blanco 15 gr
Fermentación polvo 3 gr
Aceite vegetal 6 gr
Maíz principal: moderación
Azúcar blanco 55 gr
Leche en polvo 18 gr
huevo entero 24 gr
Sal 3 gramos
Fermentación polvo 3 gr
Aceite vegetal 6 gr
Polvo de coco: moderado
cacahuete 60 gr
Aceite vegetal 30 g
Huevo 30 gr
Azúcar blanco 30 gr

Cómo hacerlo Zanaida Hokkaido cacaroon pan de arroz

Steps 1 to 4

1. Se leche 105 g, jugo de huevo entero 21 g, crema ligera 85 g, azúcar blanco 15 g, alta fibra de polvo 300 g, fermentación de polvo 3 g, por orden poner dentro del envase, apertura y función de masa, 10 minutos después, ya está hecha masa, durante este proceso según situación de harina, incrementa o disminuye harina o leche .

2. Ponga en 6 gr de aceite vegetal, continúe con masa .

3. Y buena masa poner refrigerador refrigerar más de 18 horas .

4. No más de 72 horas .

Steps 5 to 8

5. Saca del refrigerador la harina fermentada, el medio perfor perfor no retroceder, prepar prepar hacer la harina principal .

6. Añade azúcar blanco 55 gr, huevo 24 gr, leche polvo 18 gr, sal 3 gr, por cuadrángulo poner, a la leche fermentada romper en pequeños trozos poner en barril, encima poner en fermentación polvo 3 gr, encender y masa procedimiento, si la leche difícil formar grupo, añadir adecuada cantidad de alta fibra polvo, esperar leche formar después, añadir aceite vegetal 6 gr, continuar y masa .

7. Hasta harina y de guante memb, sacar fuera harina .

8. Dividir la harina promedio en tres porciones, apartar 15-20 minutos despierto .

Steps 9 to 12

9. Despert bueno harina . ab vent vent .

10. Preparará cacahuete 60 g, huevo 30 g, aceite vegetal 30 g, azúcar 30 g, mezcla uniformemente en cacahuete relleno

11. El pollo de coco relleno uniformemente dividido en tres porciones, separadamente colocadas en la harina destilada .

12. La masa molida se abre enroll repetidas tres veces, se coloca dentro de la masa barril, lo más cerca al borde, la masa tiene suficiente espacio fermentar .

Steps 13 to 16

13. Maquina de pan iniciar función de fermentación, si una fermentación no es lo suficientemente grande, se puede volver a iniciar función de fermentación, hasta que la fermentación a pan de barril 7-8 minutos se llene, presentar pan de barril, superficie cep líquido de huevo .

14. Panader casco una capa de papel estaño, para prevenir sobrecolor demasiado pesado, carcasa demasiado dura problema .

15. Paño bien el papel de estaño, pongo el barril atrás de la panadería, iniciar función de hornear, luego, pan de horno!

16. La estructura interna suave, se puede sacar las capas, la llamada seda, es el éxito pan de Hokkaido ¡!

17. Esto con poner cacahuete en la derecha, que las izquierda dos sin poner cacahuete de que se iniciara de bajo, aunque parezca no lo suficientemente hermosa, pero cumple los requisitos de la familia, hay afición comer cacahuete, hay no afición comer cacahuete! puede satisfacer múltiples niveles de necesidad! Pequeños compañeros también pueden según las necesidades de la familia poner diferentes contenidos dentro!

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Leche no de una sola vez añadir a máxima cantidad, a ver harina tomar aguaidad, gradualmente añadir ⁇ 2. Or方ón recomienda usar clara de huevo, pero desde el punto de vista del aprovechamiento, el jugo entero es más conveniente