Bajo azúcar coco manzana blanco sésamo brazo pan de

2023-10-29 19:01:37El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 50 gr
Bajo polvo 10 g
Leche 20 mililitros
Crema ligera 20 ml
Polvo de coco 6 gr
Azúcar alga 4 gr
Huevo una chica
Aceite vegetal 3 ml
Sésamo blanco moderado
Levadura 1 gr

Cómo hacerlo Bajo azúcar coco manzana blanco sésamo brazo pan de

Steps 1 to 4

1. Pon el huevo despejado de repuesto .

2. Harina y azúcar de alga tras tamizar de reserva .

3. La levadura se coloca polvo en un rincón, líquido de huevo sobrante un poco final cep superficie, el resto se vierte en otro rincón .

4. Leche y crema dulce calentar hasta tibio, verter en sobre levadura seca .

5. Agitarse en una gruesa masa después trasladar a la mesa .

6. Frota cara hasta tres luz .

7. Aglomerar bien harina, recolección, boca hacia abajo, poner dentro de tina, cubrirse película conservadora, fermentar 45 grados 45 minutos .

8. A original 2 veces grande después extraer escape, volver aglutinarse, recolección, boca hacia abajo, cubrirse película conservadora y paño húmedo despertar 10 minutos .

9. Se masa de harina en rectángulos de 24cm x 24cm, con el medio dejando 10 centímetros, ambos lados cortar cada 3cm de distancia un cuchillo, cada corte 7 cuchillo, se cortar las rejas de harina superpuestas .

10. Se cepilla sobre huevo se esparce sésamo, se pone en horno para 2 veces fermentación .

11. 45o 25 minutos .

12. Precalentar horno a 180 grados, horne 20 minutos después del horno .

13. Ke comer .

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