Flor pan de pan

2023-10-29 19:01:36El pan

 

  Por casualidad vi este tipo de pan hermoso, aspecto muy adorable, forzado a probarlo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche de vaca 120 ml
Azúcar 30 gramos
Sal 4 gramos
Huevo 1o
mantequilla 35 gr
Levadura 4 g
Sésamo moderado

Cómo hacerlo Flor pan de pan

Steps 1 to 4

1. Ponga todos los materiales excepto el aceite de mantequilla dentro de embaladora, viva masa 20 minutos, añadir aceite de mantequilla nuevamente viva masa 20 minutos, frotar fuera membrana .

2. Fermentación hasta dos veces mayor, evacuación tras relaja 15 minutos

3. dividido en 8 pequeños pasteles 46g machete redondo

4. El resto de harina molida en ocho pulgadas de vincent molde tamaño círculo

Steps 5 to 8

5. Película de pastel vivo de ocho pulgadas cubrirse una capa de mantequilla, boca abajo poner en un cuenco circular

6. Pon la cara circular cubierta en el tazón

7. Por turnos poner en ocho masajes circulares

8. Con cuchillo afilado desde el medio de cada harina recortar, dividido en ocho iguales partes

Steps 9 to 12

9. Por turnos cubra cada una de las hojas en cada masaje, con cuidado saque el cuenco del medio

10. Pon en horno dos veces fermentar a dos veces grande, (aproximadamente una hora derecha derecha), cepar una capa de huevo, superficie esparcir un poco de sésamo

11. Horno precalentad 170 grados horne unos veinte minutos, yo este fuego grande es, debemos en todo momento observar estado en horno, panes una subcolor podemos apagar fuego

Consejos prácticos para cocinar

  Yo reduje el consumo de azúcar, menos me gusta comer panes dulces ⁇

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