manzano avena pan de todo trigo

　　Hemos querido añadir un poco de avena en el pan, además querer digerir . los manzanos, así que se intentó hacer este pan. .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 360 gr
Harina de trigo entero 240 gr
Despacho avena 70 gr
Maz de manzana 100 gr
Azúcar rojo 40 gr
miel de miel 20 ml
Agua 270 ml litros
Huevo 1o
Sal 5 gramos
Levadura 8 g
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo manzano avena pan de todo trigo

Steps 1 to 4

1. Huevos, agua, miel, azúcar roja, sal por turnos poner dentro del envase, luego poner harina de trigo entero, avena, manzana, volver a poner alta harina, finalmente poner levadura

2. Iniciar y proceso de masa, completar después añadir mantequilla ablandada, volver a iniciar una y proceso de masa, intermedia comprobar bajo salir membrana ya está, el pan no tiene que salir membrana de guante

3. 35 grados fermentar una hora, emitir hasta 2 . 3 veces mayor, dedo manch perforar en la harina un agujero, no rebote ya está bien

4. La harina evacuada después por igual dos porciones relajas 15 minutos, luego respectivamente conformadas en molde para segunda fermentación, yo usé respectivamente caja de toast y horneadora, 35 grados fermentación una hora .

5. . Hace bien después cepí sobre huevo, toalla esta yo esparcí un poco de avena, otro esparcí sésamo

6. Este a la baja fuego 190 grados cocido 15 minutos

7. Este 180 grados cocido 20 minutos

Consejos prácticos para cocinar

　　Esta es la cantidad de dos panes, hacer un material discrecionalmente reducir por la mitad