Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 150 gr
Levadura 5 ml
Leche en polvo 5 gr
Azúcar fino 25 gr
Jugo de huevo 15 ml
Sal 1.5 gramos
mantequilla 15 g
Azada de soja moderada
Mantequilla (coco pau relleno) 7.5 g
Finos azucares (coco puré) 7.5 g
cacahuete (cacahuete relleno) 15 gr
Jugo de huevo (coco puré) 7.5 g
Agua 75 ml lit

Cómo hacerlo Soja de soja pan de cacahuete pan de uno de masa dos panes

Steps 1 to 4

1. La levadura con 75ml de mitad de hidratación abi, además de 25g de mantequilla Red bean sand y coconero relleno, lo demás añadir en y masa de masa masa 20 minutos

2. Añadir mantequilla continuar masaje 15-20 minutos

3. Hasta que la harina pueda tirarse de película, punzarse la película en irregular forma ya se puede .

4. Fermentación 1 hora aproximadamente

Steps 5 to 8

5. Preparar polvo relleno de huevo jugo mantequilla (blandizado) azúcar fino . polvo mix .

6. Arena de caña unos 20 gramos

7. La masa fermentada bien cambiada en 70 gramos aproximadamente de 4 pequeños agrupos Despertar 15 minutos

8. Despertado bien masaje frotar unos instantes despues envolver soada

Steps 9 to 12

9. 圆揉 压扁 . oblong shape

10. Con el cuchillo afilado como dibujo bien

11. Rondo bien atrás volverse como gráfico

12. Rollo bien Dos cabezas apret

Steps 13 to 16

13. Soy sandía bien

14. Otras dos masajes . . crecer lenguas, como dibujo apuntar sobre coconero relleno

15. primero por an salde rol

16. Rollito de cacahuete

Steps 17 to 20

17. Pon en placa de hornear, debajo poner un cuenco de agua para que él realice segunda fermentación .

18. Hervir el agua sin calor de pronto cambiar unos 45 minutos

19. Enviar buena harina

20. Brindar sobre huevo . esparcir sesame negro

21. Precalentó 180 grados 15 minutos .

22. Cambié un horno, no manejo bien temperatura color un poco más profundo, si el huevo cepillo demasiado también causará superficie rápidamente cambio de color, así que no fácil mucho

Consejos prácticos para cocinar

　　El agua cuán depende de la absorción de la harina la temperatura y tiempo diferentes hornos varían hay que poco a poco palpar