Leche de toast
Este toast es el que mi casa hace regularmente y el más popular de los toasts . Este toast de leche aroma lleno, texturas muy suaves . Organizacion muy delicada . Poner 2 días ni se secará .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 500 grLevadura 6 grAzúcar blanco 60 grLeche 280 grHuevo 1oLeche en polvo 20 grmantequilla 40 grSal 1 pequeña cucharada
Cómo hacerlo Leche de toast
Steps 1 to 4
1. Ponga leche . huevos . azúcar . sal dentro paqu barril agitar uniformemente .
2. Además añadir alta fibra de harina y levadura, iniciar proceso de masaje .
3. Mezclar medio camino añadir mantequilla .
4. Buena masa mezclada se saca de la panadería, mano a mano masaje hasta la etapa de expansión .
Steps 5 to 8
5. Volver la masa machada, poner de nuevo en panadería para fermentación hasta 2 veces grande .
6. Mezclar fuera aire dentro de la harina, dividir la harina en 6 partes, mezclar redondo y dejar a temperatura ambiente despertar 15 minutos
7. Tomar una despertando buena harina, con . masa bast . crecer estriadas faceta .
8. Dos lados par super
Steps 9 to 12
9. Vuelve a .
10. . buena máscara de arriba a abajo se rolló .
11. Seguro de revoltar .
12. Ponga el rollo de masa cierre hacia abajo en el fondo de la caja de tostado .
13. Realizar fermentación final .
14. Fermentación hasta que la harina grande hasta caja de toast 9 por completo cuando .
15. Superficie cepilla huevo .
16. Servir en precalentar bien 180 grados horno, cocinar 45 minutos aproximadamente .
17. Aprovecha calor desmol, pon el toxo en el refrigerado estante .
18.