siempre he pensado, el pan de carne松 es uno de los más deliciosos panes . El rollo de pan aunque sea muy común un tipo de pan, sin embargo sensación no fácil hacer, recién contacto al hornear fallado una vez, un rol se rompió . Llegó una vez a hacer pan de rol hacerlo muy triste, también en mi diccionario de hornear lo volcó pan de rol así pasado . A decir la verdad, el momento de fracasar es necesario trabajo igualmente fracasado para que se recupere la confianza .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 20 gr
Carne floja moderada
Jamón partido pero moderado
Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 50 gr
Sin sal mantequilla 20 g
Sal 2 gramos
Levadura seca 3 gr
Agua 160 ml lit
Leche en polvo 12 gr
Azúcar blanco 30 gr
Salada sal moderada
cebolla tritur moderado
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Tomate rollito de carne

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales pesado bien, excepto mantequilla por dentro embaladora .

2. Seleccione de salida cara carpeta de trabajo y cara 20 minutos .

3. Poner el mantequilla en, continuar realizando masaje hasta etapa de expansión .

4. Comprobar si la harina masa hasta etapa de expansión .

Steps 5 to 8

5. Realizar fermentación básica hasta el 2 veces mayor original .

6. La fermentación básica finalizada, se saca harina de escape, se divide en dos porciones rod circular tras relajar 15 minutos .

7. Se mezcla la harina después松驰 en pastas rectangulares tan grandes como la placa de hornear, se pone en la placa de hornear, con un tenedor se hacen varios pequeños agujeros, para realizar la fermentación final unos 40 minutos .

8. La leche fermentada bien aplicada huevo rociar sésamo . jamón roto . hojas de cebolla .

Steps 9 to 12

9. horno Precalentar 180 grados, arriba abajo fuego incandescente mediano, hornear 12 minutos; extraer, rociar adecuada cantidad de agua limpia cubrir sobre película conservad .

10. Espere el pan tibio frío después, invertida la base hacia arriba traslad al horno, aplicarse ensalada sal, esparcir carne松 .

11. Con película conservante engancha debajo del pan se enrolla el pan .

12. Debido rollo de pan estilizado después, cort crecimiento segmento en ambos lados aplicarse ensalada sal, sumergir carne松 ya se puede .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pan de barra hornear tiempo no recomendable demasiado largo, de lo contrario la cáscara demasiado frágil dura se enrollando se romperá ⁇ 2 ⁇ Después de hornear pan sobre corteza superior rocía un poco de agua, vuelva cubrirse película conservadora para que corteza superior mantenga humedad ⁇ 3 ⁇ los rollos de pan han de enrollarse en la temperatura del pan y de la mano no igual de temperatura, demasiado frío quedan duros también fácil aparecer ruptura situación ⁇